
Chef de Partie Pastri bertanggungjawab untuk menyediakan pelbagai pastri dan pencuci mulut, memastikan kualiti dan kebersihan terjaga, serta berfungsi dengan baik dalam pasukan untuk memenuhi keperluan pelanggan.
Sebagai Chef de Partie Pastri, anda akan bertanggungjawab untuk menyediakan dan memasak pelbagai jenis pastri, kek, roti, dan pencuci mulut. Anda perlu memastikan setiap hidangan dihasilkan mengikut resipi dan standard yang ditetapkan, serta mengekalkan kualiti dan kebersihan di kawasan kerja. Keupayaan untuk bekerja dalam pasukan dan menguruskan masa dengan baik adalah penting untuk memenuhi permintaan pelanggan. Anda juga akan terlibat dalam penyediaan bahan dan pengendalian peralatan dapur, memastikan semua proses berjalan lancar dan efisien.
Diploma dalam bidang kulinari atau setaraf
Pengalaman dalam penyediaan pastri dan pencuci mulut
Kemahiran dalam mengikut resipi dan standard kualiti
Kebolehan bekerja dalam pasukan
Pengetahuan tentang kebersihan dan keselamatan makanan
Kemahiran pengurusan masa yang baik
Kreativiti dalam mencipta hidangan baru
Company
Superstar Synergies Sdn Bhd (The Isle)
Location
Pulau Pinang
Salary
MYR 2500 - 3000
Skills Required
7 skills
Click to submit your application
Pastry Preparation
Dessert Creation
Recipe Adherence
Teamwork
Food Safety
Time Management
Creativity